วันจันทร์ที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2555

ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรปี 2555

ข้อมูจาก www.dailynews.co.th



สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) ติดตามและประเมินสถานการณ์ภาวะเศรษฐกิจการเกษตรครึ่งแรกของปี 2555 โดยนายอภิชาต จงสกุล เลขาธิการ สศก. กล่าวว่า การส่งออก ปริมาณและมูลค่าการส่งออกสินค้าเกษตรที่สำคัญ โดยเฉพาะ ข้าวและ ยางพารา เริ่มได้รับผลกระทบจากวิกฤติเศรษฐกิจในยุโรป รวมทั้งราคาส่งออกที่สูงกว่าประเทศคู่แข่งขันทำให้ประเทศคู่ค้าที่สำคัญหันไปนำเข้าจากประเทศอื่น ๆ ซึ่งเมื่อจำแนกเป็นรายสาขา พบว่า ทุกสาขาขยายตัว ยกเว้นสาขาประมง

สาขาพืช ในช่วงครึ่งแรกของปี 2555 ขยายตัวร้อยละ 4.1 โดยผลผลิตพืชสำคัญที่เพิ่มขึ้น ได้แก่ ข้าวนาปรัง มันสำปะหลัง ยางพารา ปาล์มน้ำมัน และ ผลไม้ เช่น ลำไย เงาะ เป็นต้น ผลผลิตที่ลดลง ได้แก่ ข้าวนาปี   อ้อยโรงงาน ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ทุเรียน มังคุด และ สับปะรด ซึ่งผลผลิตข้าวนาปรังเพิ่มขึ้นตามการขยายพื้นที่เพาะปลูก ภายหลังน้ำท่วมในช่วงปลายปี 2554 คลี่คลายลง ประกอบกับแรงจูงใจด้านราคาจากโครงการรับจำนำข้าวเปลือกของรัฐบาล ขณะที่ผล  ผลิตมันสำปะหลังเพิ่มขึ้นจากปริมาณน้ำฝนที่เพียงพอ ทำให้ต้นมันสำปะหลังเจริญเติบโตดี รวมทั้งการระบาดของเพลี้ยแป้งมีน้อย ส่วนผลผลิตผลไม้ส่วนใหญ่เพิ่มขึ้นจากสภาพอากาศที่เหมาะสมต่อการออกดอกและติดผล สำหรับสถานการณ์ด้านราคา

วันพฤหัสบดีที่ 9 สิงหาคม พ.ศ. 2555

การดูแลรักษาสับปะรดช่วงตั้งต้นตอนที่2

หลังจากกำจัดวัชพืชในช่วงหน้าแล้งแล้วจากบทความ การดูแลรักษาสับปะรดช่วงตั้งต้นตอนที่1 สับปะรดที่มีการใช้ยากำจัดวัชพืชจะมีอาการซีดใบเหลืองนิดหน่อยแต่อย่าไปตกใจครับอาจจะซีดไปซักระยะหนึ่งพอถึงฤดูฝนสับปะรดจะเริ่มแตกยอดใหม่ช่วงนี้แหละครับเราควรให้ปุ๋ยบำรุงต้นสับปะรดปุ๋ยที่ชาวสวนสับปะรดไร่ม่วงใช้กันคือสูตร 46-0-0 (ปุ๋ยยูเรีย) วิธีการใส่ปุ๋ยไม่ยากครับโรยปุ๋ยบริเวณโคนต้นและกาบใบด้านล้างปริมาณของการใส่ปุ๋ยสับปะรดในแต่ละต้นประมาณ 1 ช้อนแกง/ต้น การใส่ปุ๋ยควรใส่ตอนดินมีความชื้นที่พอเหมาะ(หลังฝนตกได้ยิ่งดีครับ) ระยะเวลาในการใส่ปุ๋ยปกติจะใส่กันประมาณ 2ครั้ง คือช่วงแรกของการตั้งต้นและถัดมาอีก1-2เดือนก็จะใส่ปุ๋ยกันอีกครั้ง แต่ถ้าใครต้องการที่จะทำสับปะรดออกนอกฤดูอันนี้ต้องขยันใส่ปุ๋ยหน่อยครับเพราะต้องเร่งต้นสับปะรดให้โตทันเวลาที่คำนวณไว้ว่าจะให้ออกในเดือนที่เราต้องการถ้าทำได้อย่างที่คำนวณไว้ราคาจะดีมากครับ

วันพุธที่ 1 สิงหาคม พ.ศ. 2555

การดูแลรักษาสับปะรดช่วงตั้งต้นตอนที่1

สวัสดีครับชาวสวนสับปะรดและผู้ที่สนใจในการปลูกสับปะรด การปลูกสับปะรดนั้นจริงๆแล้วสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปีครับ สับปะรดไร่ม่วงจะนิยมปลูกกันช่วงต้นหนาวถึงปลายฤดูแล้งในฤดูฝนก็ปลูกได้ครับแต่จะเสี่ยงยอดเน่าช่วงฝนตกต่อกันยาวๆ ชาวสวนสับปะรดไร่ม่วงจึงไม่นิยมปลูกกันเท่าใหร่ หลังจากที่ปลูกสับปะรดกันแล้วประมาณ1-2เดือนสับปะรดจะเริ่มตั้งต้น(ความหมายคือสับปะรดจะเริ่มมีรากงอกออกมายึดกับพื้นดินแต่ยังไม่แตกยอดใหม่)

สับปะรดเริ่มตั้งต้น

วันจันทร์ที่ 30 กรกฎาคม พ.ศ. 2555

การทำสับปะรดให้ออกนอกฤดู

สวัดดีครับชาวสวนสับปะรดและผู้ที่สนใจในการทำการเกษตรสาระความรู้ที่ผมจะนำมาฝากทุกๆท่านในวันนี้คือการทำให้สับปะรดออกนอกฤดูหลายๆท่านคงอยากจะทราบแล้วสิว่าเขาทำกันยังงัยเรามาเริ่มกันเลยเลยครับ
ก่อนอื่นสิ่งจำเป็นที่ต้องใช้คือน้ำยาเร่งดอกสับปะรดน้ำยาตัวนี้ที่ผู้เขียนใช้เองมีตัวยาชื่อว่า "อีทีฟอน"
ชื่อสามัญ : อีทีฟอน  (ethephon)
กลุ่มสารเคมี : Ethylene generator

สารสำคัญ : 2-chloroethylphosphonic acid…………….…….…48% W/V SL  หรือ 52% W/V SL   
ประโยชน์ของอีทีฟอน  ใช้เป็นสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช
สับปะรดที่เหมาะสมในการทำให้ออกนอกฤดูควรมีมีอายุประมาณ 9-12 เดือนโดยประมาณนับตั้งแต่วันที่เริ่มปลูกหรือว่าต้นสับปะรดควรมีน้ำหนักประมาณ 2.5-3 กก. การเร่งดอกสามารถทำใด้2วิธีคือ 
   1.การฉีดพ่นน้ำยาเร่งดอกบริเวณยอดของสับปะรด
   2.หยอดน้ำยาเร่งดอกลงไปที่บริเวณยอดของสับปะรดข้อควรระวัง
การพ่นหรือหยอดเพื่อเร่งดอกสับปะรดไม่ควรทำตอนที่มีแดดจัดเพราะจะทำให้ยอดของสับปะรดใหม้ได้และจะทำให้ไม่ได้ผล 100เปอร์เซ็น เวลาที่เหมาะควรจะเป็นช่วงบบ่ายคล้อยเพราะว่าช่วงนี้อากาศจะไม่ร้อนมากและทำให้ได้ผลผลิตอย่างเต็มที่ครับ
หลังจากที่ฉีดพ่นหรือหยอดสับปะรดแล้วประมาณ 30วัน สับปะรดก็จะเริ่มออกดอกให้เห็นสังเกตุง่ายๆครับกาบใบจะเริ่กางออกและจะมีดอกสีแดงโผล่ขึ้นมา
ดอกสับปะรดหลังจากพ่นหรือหยอดน้ำยาเร่งดอก 30วัน 



ฤดูกาลต่างๆของสับปะรดไร่ม่วง

สวัสดีครับ พี่น้องชาวสวนสับปะรดและผู้ที่ติดใจในรสฃาติของสับปะรดไร่ม่วงวันนี้ผมนำสาระเกี่ยวกับฤดูกาลต่างๆของสับปะรดบ้านไร่ม่วง อาจจะเป็นประโยชน์กับหลายๆท่านที่ชอบทานสับปะรดไร่ม่วงเพราะว่าในปัจจุบันพ่อค้าแม่ค้าบางรายไม่ซื่อสัตย์กับลูกค้าเขาเหล่านี้ได้นำสับปะรดจากที่อื่นเข้ามาวางขายในแผงของตัวเองและได้หลอกลวงลูกค้าว่าเป็นสับปะรดของบ้านไร่ม่วง
ต่อไปผมจะพูดถึงฤดูกาลต่างของสับปะรดไร่ม่วงครับ
   ช่วงเริ่มต้นฤดูสับปะรดไร่ม่วงจะเริ่มต้นออกสู่ตลาดประมาณเดือนตุลาคมเป็นต้นไป สับปะรดในช่วงนี้จะไม่หวานจัดจะเป็นรสชาติหวานอมเปรี้ยว สับปะรดในช่วงนี้จะค่อยๆทะยอยออกมาจะไมถึงขั้นล้นตลาดจึงทำให้มีราคาดี
   ช่วงกลางฤดูสับปะรดไร่ม่วงจะเิริ่มต้นออกศุ่ตลาดประมาณเดือนพฤษภาคมไปจนถึงเดือนกรกฎาคม สับปะรดในช่วงนี้จะมีรสชาติหวานและฉ่ำประมาณ 99เปอร์เซ็นของผลผลิตทั้งหมด ในเรื่องของราคาไม่สูงจึงทำให้มีพ่อค้าแม่ค้าจากต่างจังหวัดมารับไปขายวันละหลายสิบตันในช่วงนี้
   ช่วงหมดฤดูสับปะรดไร่ม่วงส่วนมากเกือบทุกสวนจะเริ่มหมดประมาณปลายเดือนกรกฎาคมจนถึงปลายกันยายนสับปะรดช่วงนี้เลยออกสู่ตลาดน้อยมากๆหาซื้อยากแต่ราคาดีสำหรับชาวสวนครับ แต่ก็เป็นช่องว่างของพ่อค้าแม่ค้าบางรายที่ไปรับสับปะรดที่เข้าโรงงานจากต่างจังหวัดเข้ามาขายเพราะว่ารับมาในราคาต่ำแต่เอามาขายในราคาที่สูง

วันจันทร์ที่ 11 มิถุนายน พ.ศ. 2555

ปุ๋ยตรามงกุฏเข้าร่วมงานสับปะรดไร่ม่วง

งานสับปะรดไร่ม่วงปี2555 ปุ๋ยตรามงกุฏได้ร่วมกับร้านสุรเชษฐเกษตรภัณฑ์จัดบูตประชาสัมพันธ์และแนะนำให้ความรู้เกี่ยวกับการใช้ปุ๋ยและการเลือกใช้ปุ๋ยให้ตรงต่อการต้องการของพืช ในงานทางปุ๋ยตรามงกุฏได้จัดกิจกรรมให้ชาวสวนได้ร่วมสนุกและแจกปุ๋ยตัวอย่างให้ไปทดลองใช้กัน



อัพเดทบรรยากาศงานสับปะรดไร่ม่วง

สวัสดีครับชาวสวนสับปะรดไร่ม่วง สำหรับงานประเพณีสับปะรดไร่ม่วงก็ได้เสร็จสิ้นไปแล้วสำหรับปีนี้ท่านใดที่พลาดไปเที่ยวชมงานสับปะรดไร่ม่วง ผมมีบรรยากาศในงานมาฝากครับ
ป้ายทางเข้ารูปแบบคลาสสิคใช้ผ้าขาวม้าทำเป็นตัวหนังสือ

เด็กๆในตำบลน้ำหมานเข้าร่วมพิธีเปิดงานสับปะรดไร่ม่วง

วันเสาร์ที่ 2 มิถุนายน พ.ศ. 2555

เดินทางมาซื้อสับปะรดไร่ม่วงด้วย Google Map

ถ้าคุณคิดอยากจะกินสับปะรดอร่อยๆ คุณต้องคิดถึงสับปะรดไร่ม่วง จังหวัดเลย แต่ถ้าบางท่านอาจจะมาไม่ถูกหรือเหตุผลอื่นๆก็แล้วแต่ ปัญหานี้จะหมดไปเพียงแค่คุณรู้จักเวปไซต์นี้ http://maps.google.co.th  คุณก็สามารถเดินทางมาถึงสับปะรดไร่ม่วงโดยง่ายดาย สำหรับท่านใดที่ยังไม่เคยใช้ก็ลองทำตามที่ผมจะอธิบายเนื้อหาด้านล่างครับ
 เริ่มต้นเข้าไปที่ http://maps.google.co.th หลังจากนั้นให้คลิ๊กที่ "ขอเส้นทาง"

งานประเพณีสับปะรดบ้านไร่ม่วง

สวัสดีครับชาวสวนสับปะรดและผู้ที่สนใจในกิจกรรมการทำสวน หายไปนานเลยครับกับการอัพเดทสำหรับสับปะรดไร่ม่วง วันนี้มีข่าวสารล่าสุดกับกิจกรรมประเพณีวันสับปะรดบ้านไร่ม่วง สำหรับปีนี้จะจัดขึ้นใน วันที่ 8-10 มิถุนายน 2555  จุดมุ่งหมายของการจัดงานนี้เพื่อส่งเสริมและประชาสัมพันธ์สับปะรดไร่ม่วงชาวต่างจังหวัดได้รู้และได้ทานสับปะรดไร่ม่วงในราคาที่ถูก
กิจกรรมต่างๆในงานมีดังนี้
 วันที่ 8 เป็นวันเปิดงานโดยมีผู้ว่าราชการจังหวัดเลยเป็นประธานกล่าวเปิดงานหลังจากเสร็จพิธีเปิดงานผู้ว่าราชการจังหวัดก็จะเดินเยี่ยมชมซุ้มสับปะรดของชาวสวน ในงานก็จะมีกิจกรรม การแข่งกินสับปะรด การประกวดสับปะรดหวาน,ผลโต,น้ำหนักดี การประกวดเทพีสับปะรดบ้านไร่ม่วง การแข่งขันการแปรรูปสับปะรด ส่วนด้านกีฬาก็มีการแข่งขันเซปัคตะกร้อ,เปตอง
 วันที 9 และวันที่ 10 ชาวสวนก็จะนำสับปะรดออกมาขายตามซุ้มต่างๆที่ได้จัดเตรียมกันไว้ ใน 2 วันนี้จะมี มหรสพให้ชมฟรีตลอดงาน

วันพุธที่ 4 มกราคม พ.ศ. 2555

ทำน้ำยาล้างจานจากสับปะรด

สวัสดีครับหลังจากฉลองปีใหม่กันมาอย่าง"เมา" "มัน" กันแล้วสิ่งที่เหลือไว้คือจานชามกองโตจากงานเลี้ยงปีใหม่ของเราและในวันนี้เราจะมาทำ น้ำยาล้างจานจากสับปะรด เอาไว้ใช้เองในบ้านวิธีทำไม่ยากครับ
วัสดุและอุปกรณ์ในการทำน้ำยาล้างจานจากสับปะรด

  1. กระป๋องพลาสติกมีฝาปิดความจุประมาณ 1 ลิตร 1 ใบ
  2. ตะกร้ามีรูใบเล็กขนาดใส่ในกระป๋องพลาสติกได้ 1 ใบ
  3. เครื่องชั่งน้ำหนักแบบมีจานรอง 1 เครื่อง
  4. ถ้วยตวงน้ำ 1 ใบ
  5. ช้อนสำหรับคน 1 คัน
  6. ผ้าขาวบางขนาด 15x15 นิ้ว 1 ผืน
  7. ช้อนตวง 1 ชุด

Google+ Badge